บร็อคโคลี

บร็อคโคลี่ บร็อคโคลี หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า กะหล่ำดอกอิตาลี จัดอยู่ในผักตระกูลกะหล่ำ มีชื่อทาง บรอกโคลีเป็นผักที่ปลูกเพื่อ บริโภคส่วนของดอกอ่อน และก้าน บร็อคโคลี เป็นพืชผักเมืองหนาวมีถิ่นเดิมอยู่ทางตอนใต้ของยุโรปหรือแถว ๆ ประเทศอิตาลี เริ่มมีมาก และนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย โดยในระยะแรก ๆ ทำการปลูกทางแถบภาคเหนือ ซึ่งผลผลิตมีน้อ…